Persiapan: Gravy

Nah kalau ini gravy, gw ya juga baru sekali ini bikin, hahaha. Gw belajar bikin gravy ini malam karena besok di kelas masak itu ada sesi masak gravy bersama. Gengsi dong kalau gw gatau ini masaknya gimana. Minimal tau bentuknya deh, hihihi.

Jadilah gw masak ini saat Senja dan Hil udah tidur. Tapi ya dasar bikin MPASI itu emang guwampang, jadinya ya santai aja. Tinggal cincang-cincang, cemplung-cemplung beres. Tentu saja untuk resep gravy kali ini gak gw bekuin. Haduh, udah ampir jam 12 malem cing, mosok mesti ngebekuin makanan. Kalau ini zaman Senja masih rikiplik boleh laaahh..

Berarti paling enggak gw udah latihan dua menu yang akan dipertunjukkan besok. Hati udah lumayan tenang. FAQ serta Do's and Donts soal MPASI rumahan juga udah gw kirim ke Depe dan siap dibagikan ke hadirin besok.

Sekarang tinggal pusing mikirin dua hal ini. Pertama, gw pakai baju apa. Kedua, sendal gw baru aja rusak niiiihhh... gw pake apa doonggg... huhuhuhu...

Persiapan: Kaldu Udang

Besok akan jadi hari paling mendebarkan dalam hidup gw. Bahkan lebih mendebarkan dibandingkan saat bakal launching buku 'Cheers, UK!' November tahun lalu.

Huhuhuhu gw masih gak percaya. Kok ya bisa besok gw disuruh masak di depan hadiriinnn..

Kepanikan paling nyata mulai terasa begitu Depe ngirim SMS hari Minggu pekan lalu ngabarin kalau undangan untuk ikut kelas frozen MPASI ini udah dirilis di milis *berima ya* Langsung aja gw online dan melongok. Astagaaa bener aja, itu undangan udah diposting. Dan di situ gw baru tau kalau ternyataaa.. orang pada bayar untuk ikut itu kelas! Masaaloohhhh...

Langsung aja gw ngajak Hil untuk belanja. Bagaimana pun, gw mesti latian lagiiiii! Gile aja. Sejak Senja udah bisa makan apa yang di meja makan, tanpa harus dimasakin khusus, saat itu juga gw berhenti bikin frozen food. No particular reason sih. Gw cuma pingin menghabiskan malam dengan istirahat, atau melakukan yang lain, atau memperlama main sama Senja.

Dan jadilah hari Minggu kemarin itu gw berlatih kembali masak kaldu. Kenapa kaldu? Karena kaldu itulah yang akan gw demokan di kelas memasak. Astagoooooo gw demo masak? Ketiban pintu apaan nih gw...

Gw pun berlatih dengan bikin kaldu udang. Kenapa? Karena seumur idup gw gak pernah bikin kaldu udang! Gw baca-baca resep dulu sebelum belanja, biar gak ada yang ketinggalan dibeli. Trus gw udah siap nih di dapur, ngupas-ngupas kulit udang bla bla bla. Semua bahan udah siap cemplung. Oke. Belum lagi kompor nyala, gw melesat ke depan laptop. Karena gw harus memastikan: kepala udang itu dipakai juga buat kaldu gak sih? Hihihihi.. ketara banget gak siiih gw buta mejene gini soal kaldu udaaanggg..

Oke, proses memasak berlangsung dengan aman sentosa. Tentu saja ada langkah yang gw skip dari resep. Di resep itu, bawang, daun bawang, seledri dan sebagainya itu ditaro di dalam sebuah kantong muslin, lalu dicemplungin. Jadi aromanya keluar, tapi potongannya gak mengganggu isi kaldu gitu. Bujubuneng. Gw kagak tau kantong muslin itu apaaaann... *panik*

Jadilah gw bikin kaldu gaya gw aja. Dicemplungin semua. Gw sambil memikirkan, ini kentang-wortel yang kerebus dalam proses pembuatan kaldu ini bakal gw apain yak. Proses memasak berlangsung lancar. Supaya bener-bener kayak hari H, itu kaldu ya gw taro di cetakan es, kasih cling wrap, trus bekuin, trus beku-bekuan kaldu itu gw taro wadah lagi dan wadahnya gw kasih label. Just like the good old days!

Dan bener aja. Setelah itu kaldu beres, gw mulai membuat nugget. Isinya kentang + wortel, hayuuuhh. Tambah oatmeal dikit. Trus keju banyak. Trus nyeknyek gitu pakai sendok garpu. Trus dipulung-pulung jadiin nugget. Ada tiga potong yang langsung digoreng, disajikan dengan cocolan mayonaise buat Senja. Dan Senja habis lancarrrrr dua potongan tanpa ba-bi-bu, hore!

Gw rasa gw emang sebenernya berbakat masak *plak*

Kuku Copot

Sekitar dua pekan lalu, jari Senja kejepit pintu pagar di Jatisari. Dia terlalu bersemangat menarik pintu pagar yang enteng itu, lalu voila, jarinya kejepit. Langsung dia terdiam. Dipeluk sama Hil, terus menitikkan air mata.

Berhubung dia udah ngantuk berat, jadilah di dalam mobil langsung makblek.

Trus beberapa hari ini, baru deh keliatan kalau kukunya mulai jelang copot gitu. Hadeeuuu ngeliatnya ngilu abis. Jadi inget pas jaman gw cantengan di kuku jempol kaki gitu. Malu-maluin pisan dah.

Tapi karena Senja masih kecil, kan ya kasian amat liat dia dan kukunya yang ampir coplok itu. Jadilah hari Rabu malam, gw menawarkan dia untuk membebat kukunya dengan tensoplast. Dia akhirnya mau, sebelumnya sih ogah. Mungkin karena dia makin kerasa terganggu ya. Karena dia suka lagi main, trus kuku coaknya itu nyangkut. Maknyosss sakit pan tuh..

Tadi pagi akhirnya Senja dipakein perban. Hil yang nyopot tensoplast, abis itu gw yang ngasih perban. Wuih hebat, Senja gak melawan lho! Hebaattt!

Jadi Koki Frozen Food, Alamak!

Sejak Selasa pekan lalu gw udah dapat kabar mengejutkan ini dari Mak Depe Zahrial. Bahwa gw diminta jadi koki frozen food di hadapan emak-emak.

Wadddaaawwww.

Ini bermula dari tulisan frozen food yang duluuu gw bikin buat blog MPASI rumahan. Dan ujungnya begini dah... yaolooooo gw mesti masak di hadapan orang laiiinn... mati akuuuuu...

Paniknya gak abis-abis sampai sekarang. Tadinya sok santai aja karena acaranya masih akhir Mei. Tapi karena tanggal yang diplot Mak Depe itu hari Selasa atau Kamis, jadilah susah dong buat gw. Ketemu jadwal lainnya, yaitu Sabtu. Dan itu 21 Mei. Dan itukan bentar lagiiiiiii...

Panik sejadi-jadinya. Apalagi Minggu kemarin pas banget gw abis bikin bolu kukus dan banntteeetttt doongs *bangga*

Sejak semalam gw mulai baca-baca bahan lagi soal frozen food. Soalnya emak-emak yang akan hadir pasti akan lebih cermat bertanya ketimbang gw. Dan untuk itu gw mesti menyiapkan jawaban. Dari pertanyaan yang paling mendasar aja deh: ada pengurangan gizi gak kalau makanan bayi di-freeze?

Meski semalam udah mulai ngumpulin bahan, tetep aja bo gak pede gw. Anjrot, ini degdegannya bakal berlipat ganda ketimbang waktu mau launching buku nih, muuoonyyooongggg.. *laripanik*

Nina Bobo

Hari ini gw ngelonin Senja, sambil nyanyi Nina Bobo. Tadinya Senja minta diputerin lagu dari Music Wonderland, tapi instead, gw nyanyi aja.

Pas gw nyanyi, Senja nanya. "Nina itu apa?"

Strike one.

Gw ketawa-ketiwi. "Ninaaa ituuu... nama orang. Dia lagi mau bobo."

Trus Senja tanya lagi. "Nina itu siapa?"

Strike two.

Senja lanjut,"Di sini gak ada yang namanya Nina."

Strike three.

Nyeraaaaahhh... yang ada gw dan Senja jadi ketawa-ketiwi deh, hihihi.